2019 年旅游与酒店管理学院高度重视就业工作，始终把大学生就业作为一个系统工程来抓,，倡导“学在旅游，追求卓越”的优良学风，全院上下统一思想： 以“大旅游平台就业”为宗旨，全员参与共同推进学生就业工作。将文化与能力相结合、就业与创业相结合、终身学习与可持续发展相结合，引导学生树立远大目标，锻炼坚实的本领，以创新人才培养模式为着力点，在持续提高人才培养质量和学生核心竞争力的同时，全力构建“专业同心、师生同力、校企同盟、学做同行、保障同步”的就业工作模式，深入推进人才培养毕业生就业工作。

经过全院师生的共同努力，我院 2019 届毕业生就业工作圆满完成预期目标， 根据学校工作部署和要求，学院加强学生就业质量、拓宽就业渠道、强化就业跟踪服务等采取措施如下：

1、依托“大旅游”平台，进一步完善各专业系统融合，提高工作质量。专业联动，资源共享，专业精湛，就业广泛，培养学生可持续发展，进一步完善促进学生职业能力培养模式，将就业工作不简单的放在学生毕业之前，而渗入到学生大学生活、学习，将就业方向的选择权交给学生。

2、以全方位的指导与服务为就业保驾护航。学院建立“全员参与、一对一指导”就业服务体系，时刻关注学生心理、生活、学业、就业等方面问题。针对家庭困难、就业困难等特殊学生，进行梳理摸底，专门召开辅导员、专业相关负责人会议，学院要求辅导员、专业老师工作细致、及时掌握特殊学生的最新状态。加强基层就业宣传，从个人发展空间、基层生活成本、基层岗位优越性等方面， 鼓励学生到祖国最需要的地方去，西部计划报名人数创历史新高。

3、加强创业教育，搭建创业平台，以创业促进就业。运用学院专业的特点， 以味道团队创业团队为载体，培养学生创新创业能力，为学生提供接触创业的机会，鼓励学生创业发展。

第一章 就业基本情况一、毕业生规模和结构

1. 总毕业生人数

2019 届毕业生共计 345 人，其中男生 101 人、女生 244 人，男女比

例为 1:2.4 。

2. 毕业生生源分布

3. 各专业毕业生分布情况

二、毕业生就业率及去向

（一）就业率

1. 初次就业率

2. 年终就业率

截止到 11 月 30 日，2019 届毕业生年终就业人数 315 人，就业率为

91.30 。

3. 就业类型

4. 专升本与出国原因分析

（1） 对专业感兴趣想深入学习 5 人；

（2） 提高学历水平继续深造 12 人；

（3） 增加择业资本为更高的求职点做准备 3 人；

（4） 提升综合能力 4 人；

（5） 父母及亲人的要求和期望 1 人；

（6） 不愿意就业 0 人；

（7） 其他原因 0 人。5.创业情况

截止到 11 月 30 日，学院目前毕业生自主创业 2 人，占本学院 2019届毕业生数 0.58 。学生选择自主创业主要原因为改善经济条件，实现自我价值 ，创业的领域主要在服务业、食品等行业。

毕业生选择创业的原因：

（1） 对创业充分兴趣的有 2 人，占自主创业人数的 100 ；

（2） 希望通过创业实现个人理想的有 2 人，占自主创业人数的100 ；

（3） 受他人邀请进行创业的有 1 人，占自主创业人数的 50 ；

（4） 有好的创业项目才创业的有 2 人，占自主创业人数的 100 ；

 创业的行业领域为：

（1） 服务业有 1 人，占自主创业人数的 50 ；

（2） 住宿和餐饮业有 1 人，占自主创业人数的 50 ；

6.未就业情况分析

学院目前未就业毕业生 30 人，占本学院 2019 届毕业生数 8.69 。未就业的主要原因：

（1） 工作转换中 14 人；

（2） 准备专升本考试中 14 人；

（3） 准备出国 2 人；

（4） 准备公务员或事业单位等考试 0 人；

（5） 找不到工作 0 人；

（6） 不想工作 0 人。

（二）毕业生就业流向

1. 毕业流向

2019 届毕业生在毕业后五个月后“受雇全职工作”的比例为 85.7 ，“正在读本科和留学”的比例为 7.25 ，准备升学（含留学）比例为 4.63 ，“无工作，继续寻找工作”的比例为 4.06 。

2. 地域流向

2019 届毕业生主要就业的省份为辽宁省、北京市、上海市

3. 单位流向

2019 届毕业生就业单位的性质多为民营和外资；就业单位的规模多在大型 、小型和中型。

4. 行业流向

2019 届毕业生在毕业后主要在 租赁和商业服务业 行业从事工作。

5. 职业岗位流向

2019 届毕业生在毕业后主要从事商业和服务业人员

第二部分 就业相关分析和用人单位评价

（一）毕业生就业质量分析1.转正后月收入

（1） 毕业生平均月收入

   本学院 2019 届毕业生转正后平均月收入（平均月收入=有工资收入的毕业生月收入总和/有工资收入的毕业生人数）为 3536 元（具体数字，保留整数），与 2018 届毕业生相比增加了 342 元。 最低为旅游管理专业 3320 元。

（2） 各专业毕业生平均月收入

2. 专业相关度

（1）毕业生工作与专业相关度

2019 届毕业生半年后专业相关度(专业相关度=专业相关人数/就业人

数*100 )为 74.07 ，与 2018 届毕业生相比上升 3.44 。

（3）各专业毕业生工作与专业相关度

3. 就业现状满意度

（1） 总体就业现状满意度

2019 届毕业生目前对自己工作现状的满意度为 96.30 ，与 2018 届毕业生相比基本持平。

（2） 各专业的就业现状满意度

4. 离职率

离职是指毕业生从毕业当年 7 月 1 日到 11 月 30 日期间，工作单位发生变更的视为离职，离职率=离职人数/就业人数。

（1） 毕业生离职率

2019 届毕业生总体离职率为 34.34 。比2018届下降了6

（2） 各专业的离职率

5. 就业服务满意度

本学院 2019 届毕业生对母校就业服务与指导工作的满意度为 98.48 ，毕业生感到很满意为 57.07 ，比较满意为 23.74 ，一般为 17.68 。

（二）用人单位满意度调研分析1.综合素质和工作能力评价

100 的企业认为学生的综合素质和工作能力整体质量水平特别高，高于其他同类院校，76 的企业对学生的综合素质和工作能力整体质量水平很满意，100 的企业认为我院毕业生综合素质较高。

第三部分 就业发展趋势分析

整体来说，学院毕业生就业率较高，工作稳定性较强，据了解，在灵活就业的学生中，有部分学生选择继续参加专升本以及出国学习，也有学生选择接着考取相应的资格证书，增加自身的竞争力。

（一）就业质量变化趋势1.学院就业率化

2. 平均月收入变化

在 2016、2017、2018 届毕业生薪酬水平中，2019 届毕生月收入占3000-3500 元的人数最多,为 108 人,比重为 37.63 ，由此可见，2019 届毕业生月收入薪酬水平相比 2018 年有所上升。

3.

专业相

关度变

化

    我院 2019 届毕业生最终就业专业对口率明显有所变化，包括专升本在

内的学生，我院旅游管理专业 2019 届毕业生专业对口学生数为 108 人，达

到专业对口率 78.34 ，比去年上升 9.59 ；酒店管理专业 2019 届毕业生专

业对口学生数为 46 人，达到专业对口率 79.39 ，比去年上升了 3.64 ；烹

调工艺与营养专业 2019 届毕业生专业对口学生数为 32 人，达到专业对口

率 56.22 ，比去年降低 7.93 ；药品生物技术专业 2019 届毕业生专业对口

学生数为 51 人，达到专业对口率 82.34 ，比去年上升 8.76 。由此可以明

显的看出，我院 2019 届毕业生中，整体专业对口率较平稳，呈上升趋势。

 4. 现状满意度变化

2019 届毕业生目前对自己工作现状的满意度为 96.3 ，与 2018 届毕业生相比基本持平 。

5. 离职率的变化

2019 届毕业生总体离职率为34.34 ，与2018 届毕业生相比下降了6 。

6. 毕业生对母校满意度变化

学生对母校的满意度及对母校的教育教学评价满意度较高，与去年数据基本持平，均达到了 90 以上。

7. 用人单位对毕业生满意度变化

旅游与酒店管理学院此次共调查了 25 家企业，其中 19 家企业对我院的毕业生非常满意，有 6 家企业对我院毕业生满意，共计满意率 100 。

（二）就业相关情况预测1.专升本

我院在校学生今年报名专升本总人数约为 42 人，顺利考上专升本总人数为 25 人，升学率为 59.52 ，占毕业生总数的 7.25 。学院从新生入学开始，一直持续进行班级建设，建立了良好的学风班风，考取职业资格证书和专升本学习氛围浓厚。通过选择继续深造，使得学生更加注重理论的提升，端正学习态度，培养良好的学习习惯，增强意志品质。

2.就业流向范围逐年扩大，管理岗位增多，走进基层工作

与去年相比，我院今年毕业生就业流向范围又在不断逐步扩大，有选择西部计划，去西部建功立业，到祖国最需要的地方去。今年许多 2019 届毕业生选择到洲际旗下的宁波、北京、上海、杭州等城市，且毕业后仍选择继续工作，工作稳定性较强。与往年不同，今年很多知名的企业在学生实习期满后，提供了很多管理岗位，学生把握机会，心态平和，积极的迎接挑战，不断的锻炼自身能力，借助校企合作平台，打造自己职业生涯。

第四部分 就业对教育教学的反馈

（一）对人才培养的影响

1. 毕业生对母校的认可度及对学校总体评价

我院毕业生对母校的认可度较高，其中有 84.34 的学生认为母校在同类院校中所处地位很高和较高；98.88 的学生认为母校课程的设置较为合理；90.91 的学生对于母校的任课教师表示非常满意和比较满意；98.48 的学生认为母校的实习是训活动安排非常合理有效；98.48 的学生认为学校的就业指导工作对他们的就业产生了很大的帮助。

2. 对人才培养改进措施

企业深度参与专业建设和教学全过程，教学过程实现学训交互、工学交替、教学做一体。与企业共同制订专业人才培养方案，实现专业教学要求与企业岗位技能要求对接。将社会主义核心价值体系、现代企业优秀文化理念融入人才培养全过程，强化职业道德和职业精神培养，推进素质教育，以养成良好的职业习惯为最终目标。

3. 对创新创业工作评价

我院始终推进创新创业教育的引导和平台建设，邀请创业指导专业人 士进课堂、邀请创业中优秀校友回母校、学生工作者运用班会的形式为学 生讲解大学创业的政策法规，使得学生创业有方向、心理有把握、开展有 政策，提高学生创业热情，激发创业动力，2019 届毕业生有 2 人成功创业。目前已开始营业。结合学院的专业特点和硬件设施的有利条件，创建“爱 的味道”创业实践团队，帮助学生在校园中体会创业的全过程。项目运行 5 年时间，100 余人在团队中得到全面的历练且团队运转良好。

（二）就业对教学的反馈1.对教学满意度

学生对母校的满意度及对母校的教育教学评价满意度均达到了 90 以上。对学校教学的建议比较集中在希望能够进一步加大实践和实训的安排，切实在做中学，提高学生技能。

（1） 对课程设置的评价

我院毕业生 38.38 的毕业生认为学校的课程设置比较合理，46.97 的学生认为非常合理，我院学生对于课程设置和内容满意度达到 98.98 ,从而可以看出，学生对学院的课程设置和内容满意度较高。

（2） 对任课教师的评价

在对任课教师评价的环节中，65.15 的毕业生认为非常满意，25.78 的学生感觉比较满意，9.09 的毕业生认为一般满意。总体来看，毕业生对于我院教师的教学能力和上课内容保持满意和支持的态度。

（3） 对实践实训教学环节评价

在实训的教学环节中，96.49 的毕业生认为学校的实训教学非常必要， 而且教学内容较为丰富，能够有效的将理论和实际有机的结合在一起，从 而得到综合能力的提升。

2.教学改进措施

（1） 重点项目引导

我校洲际英才学院相关工作全面启动,2017 年 11 月 17 日校长栾永斌代表学校与洲际酒店管理集团英才培养学院正式签约，开启了两校全方位的、深入的战略合作，进一步优化资源，实现合作共享、互利共赢。同时我校也以此次为契机，找准旅游、酒店等专业办学定位，夯实学校国际化办学特色。2019 年 11 月 26 日，洲际酒店集团面向 2020 届毕业生在我校举办“洲际英才学院·品牌嘉年华”活动，集团旗下北京、杭州、大连地区共 5 家酒店总经理等莅临我校。同时举办洲际英才学院教学研讨会，聚焦洲际早期人才规划管理的相关内容，包括洲际英才学院发展、洲际“梦想之梯”未来领导人管理培训生、英才培养学院战略合作伙伴项目等，双方进行了深入的沟通和交流。本次嘉年华活动作为洲际酒店集团在中国的发展战略的延伸，不仅让同学们亲身感受酒店企业文化、增强了对行业的感性认识和对未来职业规划的理性思考，又扩大了洲际集团在我校的知名度与影响力，有力地推进了校企合作的纵深发展。

（2） 产教融合、校企合作

学院校企合作企业共102 家。合作企业对学院教育教学给予大力支持， 主要形式为企业认知实习、跟岗实训、顶岗实习、技能综合实训、组建联合培养班等相关合作。

组织教师调研辉瑞制药大连工厂、北京临空皇冠假日酒店、宁波万豪酒店、宁波洲际酒店、喜家德、大连香格里拉酒店、大连凯宾斯基酒店、生命奥秘博物馆、大连中国旅行社、大连市海外旅游有限公司等校企合作单位。

2019 年 11 月 12 日，由学院和大连市旅游协会为牵头单位，由 12 家院校、45 家企业、3 个行业协会共同组成的大连市旅游服务业校企联盟成立，该联盟的成立目的是整合行业企业、协会和院校等多方资源，解决大连市发展旅游服务业所面临的实际困难和共性问题，促进产、学、研、用合作各方的共同发展，探索构建联盟单位间智力资源共享、人才联合培养和交流的新机制，促进学生更好就业。

（三）就业对招生的影响

将招生与就业无缝对接，通过大数据分析、优秀案例推荐、精品班会开展，使得就业与招生匹配度大大提升。根据近几年的数据显示，酒店专业学生的就业稳定性和就业质量较好，今年，酒店专业扩大招生人数，2019 级招收酒店专业学生 229 人，其中包括三校生 56 人，扩招退伍军人 4 人。同时根据招生工作，就业工作相应会做出调整，在严峻的就业现状下，我们就业工作同时根据学生的生源质量、学习特点、成长规律，在课程学习和企业实习中提供个性化的指导，帮助学生完成高质量就业要求，不断提供高学院的知名度和行业影响力。

第五部分 就业创业主要工作措施及特点

（一）高度重视，健全制度，全面落实就业保障

切实加强对毕业生就业工作的组织领导，形成统一领导，分工协作， 层层抓落实的工作机制。同时健全规章制度，进一步完善《旅游与酒店管 理学院毕业生就业管理办法》和《旅游与酒店管理学院就业工作奖励办法》， 鼓励全员参与就业。

（二）依托项目，利用资源，提升学生就业质量

学院秉承以“大旅游”为平台的就业工作思路，通过多年对现代学徒制人才培养模式的探索，依托洲际英才学院、中小微企业人才培养服务、技能大赛、西部计划等项目，合理利用多方资源，提高就业质量。

如依托洲际英才学院，与洲际酒店集团共同开发“英才学员实习—— 就职 5 年职业规划项目”，以此，提升现代学徒制项目的可持续发展，实现提高留任率的目标，从而提高就业质量。2019 届毕业生通过联合培养方式共就业 110 人。截止目前，2020 届毕业生通过联合培养班实习共 106 人。

如依托喜家德和福德汇等中小微企业人才培养服务项目，加大产教研深度融合力度，进行现代学徒制的试点，取得一定成绩，今年，共向中小微企业输送实习生为 200 余人。

如学院着重力组织学生参加世界级、国家级、省级职业技能大赛，并取得包括全国一等奖在内的多个奖项。学生通过大赛的历练，很快在各自的岗位上崭露头角，得到企业的高度评价。

如学院积极响应“西部计划”等基层项目，认真宣讲政策，并通过学院公众号等媒体向学生大力宣传往届优秀志愿者的事迹，鼓励毕业生到基层建功立业。2019 届毕业生共有 3 人参加西部计划。

（三）问题导向，全员参与、全程开展就业教育

由于旅游行业淡旺季的特点，针对学生就业不稳定等问题，学院经过反复的研讨，提出以“大旅游”为平台的就业工作思路，加强“全程、全员”参与就业工作，提高就业的稳定性，就业教育工作成效显著。

完善就业指导体系，就业指导教育“全程化”。学院采取“职业规划、实习中就业指导、毕业期就业指导”分时期加强指导教育，将就业指导教 育贯穿大学全过程。

（四）借助平台，多方培育，加强学生创新创业教育

学院始终推进创新创业教育和自主创业：通过请创业指导专家、成功创业的校友开展讲座等形式，激发学生的创业热情，提高学生的创业能力。同时结合学院专业特点和学生创业实际情况，借助“爱的味道”创业实践 团队，让学生在真实的平台上进行创业全过程的体验。该项目运行 6 年时间，130 余人在团队中得到全面的历练，提高创业能力。积极鼓励专业教师指导学生参加各类创新创业大赛，获得省级、市级多个奖项。继续深化校 企合作，加强对学生创业项目的支持力度。

第六部分 2019 年就业工作典型案例

案例一：旅游与酒店管理学院 2019 届毕业生刘冶就业工作案例学无止境

刘冶，男，中共党员，学院自管会主任，旅游与酒店管理学院 2019 届营养专业毕业生，2019 年辽宁省优秀毕业生，现任福德汇—辽河民俗博物馆服务主管。

时光冉冉，转眼已经工作一年多了，2018 年 6 月至今的时间里，满是精彩，感动，拼搏与成长。然而这一切，都要感谢学校给了我这么好的一个实习机遇。

福德汇的工作是我人生的第一份工作，作为订单班的一员，我从事的是二楼的一名服务人员。福德汇也是第一次与母校合作，我是如此感谢当时的我抓住了这样好的一个机遇。

服务是任何一家餐饮中最重要最核心最具亮点也最让人留下深刻 印象的一部分。刚到的时候也是什么都不会做，做不好，但企业一边培训 一边实操的方式让我们迅速融入状态。参与一次又一次的重要接待，服务， 完成一次又一次的宴会工作。我把一个月的培训计划在半个月的时间里就 全部学会，迅速出徒，开始正式负责包房，接触许许多多不同的客人，服 务水准也就不断的提升了。

过了一个月之后，我又一次感到了自己明显的差距，那就是世界技能大赛选手。福德汇作为世界技能大赛餐厅项目的实训基地之一，迎来了各位大赛选手前来实训。8 名选手，都是餐厅服务项目的精英，国家前 8名，在福德汇实训完成就来到 8 进 4 的淘汰赛。在他们训练时，我认真观察着他们每一个人，每一个动作规范帅气飘逸，尤其是他们灿烂的笑容， 留下了深刻的印象，我就向店里申请了做陪练，因为知道自身不足，不在一个层次，所以只能在他们训练时多看多学多记多做，倒红酒或香槟时， 调酒试酒时，更换主菜时，不断的学习提升自己。大赛选手一行，令我受益匪浅。一点一点，由于我的思想状态积极，业务水平出众，多做多担当且不惜时不惜力，主动表露出自己的意向，也为店里分担了很多事情。所以我有幸能够在实习这段时间里，就晋升为服务部的主管，十分感谢店里给了这样的机会。但是我知道这一切都要源于学校，信任我，支持我，锻炼我。大学的三年时光教会了我很多很多，最后一年的工作经历更是历练了我，让我成长，度过了融入社会这一难关，感谢我最亲最爱的母校—大连职业技术学院！

案例二：旅游与酒店管理学院 2019 届毕业生张慧就业工作案例

感谢成长

张慧，女，学院学生会组织部部长，旅游与酒店管理学院 2019 届酒店管理专业毕业生，现任职于北京临空皇冠假日酒店前厅部。

白驹过隙，不知不觉中已经工作了整整一年，在这一年里，自己努力了不少也进步了不少，学到了很多知识，这一年自己里不仅仅是在工作， 更是在这一年里，给了自己很多学习和挑战的机会，让我成长了很多。而我所拥有的一切，都要从我的母校大连职业技术学院开始讲起，是它让丰富了我的知识和阅历，让我可以从容的面对工作中的每一次挑战。在校期间，我曾任学院组织部部长，这次在校任职的经历加强了我的组织协调的能力，也让我在之后的工作中，更加懂得如何促进团队协作，高效快捷的完成工作。而现在，北京临空皇冠假日酒店的工作更让我明白了什么匠人精神，专业，执着，刻苦，用心去钻研工作中的每一份点点滴滴，让自己成为一个专业的酒店人。

我很荣幸能够加入由学校和洲际集团共同创建的洲际英才培养学院， 成为其中的一员，并且通过自己的努力过得了洲际集团的奖学金。洲际英才学院对于学生来说是一次绝佳的机会，在这里能够得到酒店方面提供的定向培养，并且专业的 HR 团队会给每一位实习生结合他们的自身情况来制定相应的职业规划。也是通过洲际英才学院，我得到了更加专业，更加前卫的酒店知识的培训，让自己可以迅速成长起来。